Aceite de oliva manchego, azafrán, conservas o, como no, el tradicional queso manchego son sólo algunos de los productos que a partir de ahora se podrán disfrutar en cualquier rincón del mundo gracias a la nueva Tienda Gastronómica On Line que acaba de poner en marcha en su web (https://www.restauranteloschopos.com/tienda) el albaceteño restaurante Los Chopos. En concreto, el proyecto se ha iniciado con 8 tipos de productos, todos ellos de nuestra tierra: Aceite de Oliva manchego, Conservas, Azafrán, Dulces, Miel y Mermelada, Queso Manchego, Vinagres y Vinos. Así, entre la amplia variedad de productos incluidos en esta primera fase del proyecto, están presentes las mejores marcas albaceteñas y castellano-manchegas, desde Aceites Olimpo, hasta los artículos de Dehesa de Los Llanos o Pago de la Jaraba, pasando por los vinos de Bodega Iniesta.
La idea nació hace ya muchos años aunque no de forma “virtual”. Desde sus inicios, el Restaurante Los Chopos, ubicado en la vecina localidad de La Gineta, ha tenido una Tienda en la que ha vende muchos de estos artículos a sus clientes de todos los rincones de España. Más de 100.000 personas visitan este Restaurante y muchas de ellas se mostraban interesadas por la variedad de los productos a la venta. La lógica evolución tecnológica ha llevado a que ahora estos productos puedan venderse por internet, colocando así en apenas 24-48 horas muchos de estos productos de alta calidad albaceteños y manchegos al alcance de cualquier persona que quiera disfrutarlos. Los productos gourmet de Albacete ya están al alcance de todo el mundo. Y, por cierto, esta Navidad se podrán regalar “delicatessen” albaceteñas porque en Los Chopos ya trabajan en sus cestas de Navidad “Made in Albacete”.
